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富贵红火大明虾

材料

大虾500克，番茄沙司6茶匙，糖10茶匙，盐1茶匙，花雕酒1汤匙，葱姜丝适量

做法

1.大虾洗净，剪去须脚，挑出虾线

2.冲洗干净后用厨房纸巾抹干水分

3.放在盘子里备用

4.锅内放少许油烧热，下入葱姜丝稍煎

5.放入大虾煎至变色定型

6.放入番茄沙司、糖、盐、花雕酒小火煨至汁干色浓

（ 3.5分 2位评价 创建于2014-01-25 ）

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