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彩色杏仁糖汤圆

材料

糯米粉1碗,杏仁糖几块,艾草粉少许,番茄汁少许

做法

1.糯米粉分为三份,其中两份分别加入番茄酱、艾草粉、并加入适量的冷水或温水揉成糯米粉团。

2.将三色的糯米粉团搓成长条、拧在一起,切成小段,压扁,包入1/3段的杏仁糖,搓园。

3.汤圆放入滚水中煮至浮起,转小火让汤圆多煮5分钟(使杏仁糖融化)。

小诀窍

包馅前先将粉团压扁可以使外皮色彩更分明。 这款汤圆甜度较高不宜多吃。。。

( 5.0分 1位评价 创建于2013-03-08 )

杏仁的吃法

汤圆怎么做

小知识

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