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家庭蒸煮田蟹

材料

大闸蟹二只，生姜片5片，黄酒25ml.

做法

1． 大闸蟹冲洗净备用。

2． 锅内放入大闸蟹、加水50ml及黄酒，加入姜片盖上锅盖开中火。

3．水开后焖煮将水汁煮干（约30分钟），关火焖5分钟即可。

（ 3.7分 30位评价 创建于2014-01-23 ）

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