肉松扭结包

1.将除油以外的原料混合揉至光滑.加入油揉至扩展能拉出薄膜，盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。

2.取出排气分割成50克/个并滚圆松驰15分钟，擀成椭圆形翻面铺上肉松自上而下卷成条形并搓长扭成结。

3.放入铺了油纸的烤盘放温暖湿润处发酵2倍大，取出刷蛋液撒酥粒入预热好的烤箱180度中层20分钟即可。