滑嫩太阳蛋
材料
鸡蛋两枚 生抽适量
做法
1 油烧热,把鸡蛋壳敲碎,把鸡蛋放入锅里
2 等鸡蛋的边缘凝固,把鸡蛋盛出装盘
3 煎蛋的外缘滴入生抽即可
小诀窍
蛋清变成完全的白色就可以了,蛋黄半凝固状态即可。
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创建于2013-03-08
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鸡蛋两枚 生抽适量
1 油烧热,把鸡蛋壳敲碎,把鸡蛋放入锅里
2 等鸡蛋的边缘凝固,把鸡蛋盛出装盘
3 煎蛋的外缘滴入生抽即可
蛋清变成完全的白色就可以了,蛋黄半凝固状态即可。