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咸肉蒸蛋

材料

咸肉５０克，葱１５克，鸡蛋２个，水２００克

做法

１，咸肉切碎，葱切末

２，准备２００克冷开水

３，两个鸡蛋打入碗中

４，将鸡蛋打散

５，鸡蛋和水搅拌好，过滤着倒入一个大的容器中

６，然后将咸肉碎以及葱末放入

７，碗上套上一个保鲜膜，用牙签扎一些小孔

８，上锅蒸１０－１５分钟。（根据碗的受热程度而定）

（ 3.8分 16位评价 创建于2014-01-04 ）

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