香干鸡肉丁
材料
做法
1. 豆腐干切成丝,用开水烫一下捞出控干水;
2. 鸡肉切成丝,加入盐、料酒、湿淀粉调匀腌制;
3. 葱、姜均切成末;
5. 取锅上火烧热,注入花生油;
6. 先下肉丁炒散,再下入豆腐干丝炒匀后下入葱、姜、料酒、盐(少许)、酱油、味精、炒匀后淋入香油即可;
QQ:472727692 注明:王太私房菜
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创建于2016-03-13
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1. 豆腐干切成丝,用开水烫一下捞出控干水;
2. 鸡肉切成丝,加入盐、料酒、湿淀粉调匀腌制;
3. 葱、姜均切成末;
5. 取锅上火烧热,注入花生油;
6. 先下肉丁炒散,再下入豆腐干丝炒匀后下入葱、姜、料酒、盐(少许)、酱油、味精、炒匀后淋入香油即可;
QQ:472727692 注明:王太私房菜