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五行蔬菜湯 素菜湯

材料

*1人份*

紅蘿蔔 1小條 切粒

白蘿蔔 大半根 切段

蘿蔔葉 (可選)1把

牛蒡 (新鮮或牛蒡茶包內的乾牛蒡)

香菇 20小顆或8-10大顆

蜜棗 2顆

調味 - 鹽 半茶匙 胡椒 少許

做法

1- 將所有材料洗淨 放進壓力鍋內 加3升水(如明火則待水大開放入)切勿加太多水 會影響風味

2-壓力鍋調到煮飯位置 (明火大火煮熟30分鐘 轉小火10分鐘)

3-加入調味 完成 (如壓力鍋可以用明火大火滾個3-5分鐘 風味更好)

( 4.3分 10位评价 创建于2014-03-21 )

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