蛤蜊汤面

1先起一个锅，煮水。沸腾后，加入面条煮80%熟（煮时要用筷子翻动)

2在煮水的过程中，我们先把洋葱切成丝，肉切片（少点，不要太多的肉） 空心菜或（小白菜）对切

3热油锅，下洋葱丝爆香后，倒入蛤蜊炒到全开后。加入水焖。

4沸腾后，加已加好料的肉（只要盐和酱油，淀粉即可）

这时另一个锅的面条已经好了。放入清水中过滤一下在放到在煮的汤中

5最后加空心菜或（小白菜）在汤上弄一下就好 主要是吸油。