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白菜肉包子

材料

1. all purpose 面粉 (3 cups), 酵母(1 teaspoon), 温水 (1 cup)

2. 猪肉末大白菜, 盐, 蒜末, 色拉

做法

1.将材料1混和,揉成面团,用保鲜膜封好,发酵1~2hr。

2.将材料2混和,依个人口味加入各种调料。

3.将发酵好的面团分成小块,继续揉,切成小剂子,扞成包子皮。

4.把和好的馅放在包子皮上,包好。

5.将包好的包子醒20min后,上屉蒸,水开后20min即可。

6.吃包子。

( 3.3分 71位评价 创建于2014-03-07 )

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