糟鸡
材料
做法
１）鸡腿去骨（我用剪刀剪去骨头）后卷起来并用牙签固定；
２）锅里水开后放入卷好的鸡腿大火蒸１５分钟；
３）蒸好的鸡腿稍凉后放到容器里，并用香糟卤浸泡过夜。次日食用前拔出牙签后切薄片即可。
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创建于2013-03-08
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１）鸡腿去骨（我用剪刀剪去骨头）后卷起来并用牙签固定；
２）锅里水开后放入卷好的鸡腿大火蒸１５分钟；
３）蒸好的鸡腿稍凉后放到容器里，并用香糟卤浸泡过夜。次日食用前拔出牙签后切薄片即可。