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冬葱蒜泥煎猪扒

材料

大蒜，猪扒两块，苹果醋，芥末，蜂蜜，酱油

做法

1. shallot一头大蒜两瓣，切末

2. 猪扒两块（薄），trim掉肥肉

3. 2大勺苹果醋，1小勺芥末，1大勺蜂蜜，1大勺酱油混合

4. 1小勺油，猪扒煎金黄，盛出

5. 炒香1中冬葱大蒜末

6. 加入3中混合物，thicken以后倒入猪扒收汁

（ 4.7分 69位评价 创建于2014-04-16 ）

猪扒的做法

小知识

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