自制菜饭
材料
做法
先将青菜切碎,起锅略施油,放入青菜略炒,放入调味料,将青菜里的水分炒出来,盛出放凉待用。(小贴士:青菜炒过以后出水,你可以把握好煮饭时放水的量。如果你用普通锅煮饭,最好将炒好青菜放凉,以免饭煮不熟!)腊肠切片(小贴士:家里如果有咸肉可切成片放一些),米淘净后将腊肠和炒好的青菜混和,放2cups水(有条件可以用鸡汤代替)。我用的是普通高压锅压阀以后10分钟即可。
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创建于2013-03-08
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先将青菜切碎,起锅略施油,放入青菜略炒,放入调味料,将青菜里的水分炒出来,盛出放凉待用。(小贴士:青菜炒过以后出水,你可以把握好煮饭时放水的量。如果你用普通锅煮饭,最好将炒好青菜放凉,以免饭煮不熟!)腊肠切片(小贴士:家里如果有咸肉可切成片放一些),米淘净后将腊肠和炒好的青菜混和,放2cups水(有条件可以用鸡汤代替)。我用的是普通高压锅压阀以后10分钟即可。