鸡茸酿芦笋
材料
做法
1.一捆芦笋,洗净,去老根
2.刮去老皮,用沸水烫一下
3.鸡肉剁成肉糜,里面加葱花和胡萝卜,最后加蛋清,淀粉和盐搅匀
4.把和好的肉糜团在芦笋上,然后上锅蒸十分钟出锅后浇上芡汁就可以了
(
5.0分
1位评价
创建于2014-04-11
)
1.一捆芦笋,洗净,去老根
2.刮去老皮,用沸水烫一下
3.鸡肉剁成肉糜,里面加葱花和胡萝卜,最后加蛋清,淀粉和盐搅匀
4.把和好的肉糜团在芦笋上,然后上锅蒸十分钟出锅后浇上芡汁就可以了