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葱油茭白

材料

茭白，盐，鸡精，姜丝，葱花，色拉油

做法

1.茭白洗净，切成细丝.烧开一锅水，放茭白丝汆水，熟后捞出沥水.

2.沥干水分的茭白丝，放盐，鸡精，姜丝，拌匀，装盘.

3.烧热油锅，入葱花(注意别焦了)，关火浇在茭白丝上OK了.吃的时候拌开.

（ 3.0分 3位评价 创建于2013-03-08 ）

茭白的做法

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