五香三层肉焖马铃薯

1、预先炸起马铃薯块然后沥干油（备用）

2、接着爆香蒜蓉与姜片参与一小茶匙盐；

3、倒进切片腌渍好的片片三层猪肉，中火慢炒带煎的大约超过5分钟；

4、倒入炸马铃薯块，顺手用左/右边炉上的现成“老汤”当上汤；

5、焖至肉软薯松之后～～才倒一罐“草菇”给它们作伴；

6、随后酱清、晒油、蚝油和花雕酒逐一添加了后，再翻炒一炒就掺入太白粉（勾芡）做完结篇而上桌了！

https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes

http://tw.gigacircle.com/c72438

https://http://www.facebook.com/chinny.yap

http://blog.xuite.net/yoong65/blog