红萝卜两条，瘦肉150克，芹菜两棵，袖珍菇三两.花生油，盐适量.
1.红萝卜，芹菜切丝.袖珍菇撕扯开.肉切片待用.2.下油炒肉片，然后放入红萝卜芹菜丝翻炒，再放袖珍菇.加点水煮十分钟.3.放入适量盐即成.