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“千菜菇”野菜粥

材料

千菜一小把,大米一小杯,清水6杯,盐少许

做法

1.米放入锅内淘一遍,加入清水;

2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟,改大火熬至粘稠;

3.出锅前加入少许盐,倒入切好的千菜菇即可。

小诀窍

经验分享: 1、一定要一次加足水,中途再加水会影响粥的口感,熬粥时注意不要让粥汁溢出哦! 2、先加入盐再放菜可以使菜看上去更绿哦! 准备工作不能少:将千菜菇洗净切碎备用。

( 4.4分 7位评价 创建于2014-03-18 )

野菜的做法

小知识

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