红烧小黄鱼
材料
做法
1.请卖家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。
2.大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用。
3.在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用!
4.另起一个锅,将煎好的黄鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制!
5.盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可!
1.请卖家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。
2.大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用。
3.在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用!
4.另起一个锅,将煎好的黄鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制!
5.盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可!