自制珍珠奶茶

材料

黑糖 35g,水 65cc,片栗粉 100

做法

水加黑糖煮滚~冲入片栗粉中~拌匀揉成团~搓成自己喜欢的大小

煮ㄧ锅水~水滚下珍珠~煮15~20分~要依珍珠的大小延长或缩短时间~

煮好后拌入黑糖或蜂蜜可以防止珍珠黏在ㄧ起

泡一杯奶茶加入珍珠~就是珍珠奶茶了

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