土鸡腿 1只,干香菇 4-5,黑木耳 适量,调味料 适
鸡腿肉洗净沥乾，加入蒜末，盐，酱油膏，黑胡椒，豆豉(可加可不加)入味20分钟。香菇泡软备用。
入味后鸡腿放上香菇，木耳。电锅蒸熟跳起，洒上葱丝，辣椒，闷一下即完成。