胡麻油凉拌土鸡丝

材料

洋葱丝 半颗,土鸡半只 半只,小黄瓜丝 一根,胡萝卜丝 半根,香菜 少许,花生

做法

将洋葱、小黄瓜、红萝卜、等切成细丝然后过水处理,使食材鲜脆!

将土鸡撕成一丝一丝,让他看起来与黄瓜丝等呈现一致的美感

食材冰镇后,拿出来与胡麻酱拌一拌之后,加入花生粒与香菜增加食物的美感与口感,就大功告成囉

一定要露脸的蓁蓁 @@

麻油的做法

凉拌菜谱

小知识