鸡蓉紫米粥佐大蒜面包

材料

鸡蓉玉米浓汤 1包,紫米 1米杯,水 10米杯,白饭(剩下的) 1/2碗,大蒜面包 2个,猪绞肉 200g,玉米粒 1小碗,红萝卜丝 适量,洋葱 1/2颗,起司片 2片,鸡蛋 2颗,七味粉 适量,结球莴笋 3大片

做法

准备好食材 紫米清洗后加入水煮滚转小火盖上锅盖再闷煮15分钟,紫米熟透后将猪肉、洋葱、红萝卜、玉米粒全部加入继续煮熟 再煮10分钟之后加入1/2碗的剩饭继续煮 将康宝鸡蓉玉米浓汤倒入碗中加入温水先行冲开拌匀再倒入锅中继续煮 待粥形成浓稠状再放入二片起司片待其化开即可熄火静置 蛋煮熟之后切片。将大蒜面包放入烤箱烤热从中间切开,放入结球莴苣、再加入鸡蓉紫米粥、水煮蛋摆放后再撒上适量的七味粉,热呼呼的创意粥品即可上桌囉

大蒜的腌制方法

面包的做法

小知识