首先先把鸡肉切丁放到酱料里醃渍10分钟以上，同时把彩椒洋葱等等切丁备用 鸡肉醃好之后先沾上面粉再丢到锅子里炸，面粉不用太厚薄薄一层就好 起油锅，把刚醃好的鸡肉丁先裹上面粉后丢到锅里半煎炸，炸到两面上色就可以放到旁边吸油备用 起另一锅加一点刚刚炸的油，先炒洋葱末，炒到快变透明 加入香吉士果肉丁炒至微焦上色 等到香吉士果肉有点焦焦的上色后，加入切丁的三色彩椒一起炒至上色 把鸡肉丢进锅里，加入白醋和番茄酱炒匀 最后，倒入橙汁炒至收汁即可撒上葱花上桌 完成