日式酱烧虱目鱼肚

材料

鱼肚 1片,葱 少许,柴油酱油 5匙,糖 2匙,米酒 2

做法

鱼肚洗净擦乾,葱切段,备用。

起油锅,肉朝下皮朝上稍微煎赤赤。

稍微煎一下,放入酱油、糖、米酒、葱,将两面烧入味上色,在试味道可自行调整,完成。

虱目鱼的做法

鱼肚的做法

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