先下少许油，打入二颗蛋拌炒到半熟先盛起。再下一点油，将切片牛蕃茄再下锅拌炒到出水再加入蕃茄酱继续拌炒。

将刚炒好的蛋再倒回锅中一起拌炒，加入6碗水后调味(鸡粉+胡椒粉+黑胡椒粒)再打入3颗蛋进锅中后转小火。

另一锅煮面，面熟后就捞进锅中一起拌，最后起锅前加入葱花就完成了~