蔬菜冷面番红花风味沙拉
材料
秋葵 6只,甜玉米 2支,白花菜 适量,青花菜 适量,天使细面 一包,香油 20g,番茄 300g,洋葱碎 100g,香菜 10g,橄榄油 50g,糖 30g,柠檬汁 30cc,Tabasco 10cc,盐 适量,胡椒 适量,鲜辣汁 10cc,苹果醋 30cc,番红花 3g
做法
→先起锅煮面条，锅内可加入适当盐，可增加冷面味道。 →准备莎莎酱汁:将洋葱、香菜、蒜头、九层塔切碎，加入苹果醋、鲜辣汁、盐、糖、胡椒等香料，醃制五分钟后备用。 →将莎莎酱淋覆在冷面 ,将蔬菜配料摆盘即可完成。