木耳 3大片,红萝卜 1/2条,肉 150g,姜 1块,葱末 少许,酱油 1小匙,米酒 1小匙,酱油 1中匙,盐巴 1/4茶匙,香油 少许,陈醋老梅膏 1中匙
所有食材洗净切细丝备用 梅花肉切丝，加入酱油、米酒腌制 一大匙油炒香肉丝，炒至约8.9分熟时捞起备用 小火爆香姜丝 加红萝卜 加木耳拌炒 加入先前炒好的肉丝，加酱油、盐巴调味 加入老梅膏提味 起锅前淋上香油就可以囉~~