红薯去皮切片。

奇异果去皮，切成薄片。

烧滚一锅水，放入红薯蒸10分钟，取出。

在碗中用汤匙背面将红薯压碎。

加入牛奶和蜂蜜。

在小碗上垫上保鲜纸。

放入红薯泥压紧，包好。

倒扣在喜欢的盘子中，去掉保鲜纸。

用适量奇异果片做装饰。

即成。