日式担担面

材料

猪绞肉 约半碗,爱面族日式拉面 半包,豆芽菜韭菜 少许,味增 2大匙,麻酱 1大匙,酱油 2大匙,辣豆瓣麻辣酱 1大匙,水 3大碗,糖 1小匙,洋葱 一颗,牛奶

做法

先把洋葱1颗和肉末一起爆香

之后放入味增 酱油 麻酱 辣豆瓣一起拌炒至有点焦香味

放入水,等水滚后放入牛奶和糖,熄火

煮面条,我是用爱面族的日式拉面,只要煮大约3分钟即可

面滚后放入豆芽菜和韭菜烫熟,马上起锅冲冷水,依序把面和韭菜豆芽菜放入碗中,放入煮好的汤即可

担担面怎么做

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