心食谱
酒酿蛋
材料
酒酿
3大匙,
蛋
3个,白砂糖3大匙,水3杯
做法
(1)水入锅加热煮沸后,放入酒酿和白砂糖。
(2)待水煮沸,改中火,接着将蛋一个一个分别打下,等蛋煮至半熟,立即熄火盛起,放入碗中即可。
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