牛蒡1根，排骨1条，竹芋适量，蜜枣2颗，盐适量，鸡精适量
1.将排骨切段。
2.牛蒡去皮切成段，再对半切开。注意边切边放入加了醋的清水里，不然很快变色。
3.切好竹芋。
4.将所有材料入锅文火煮两小时，调味上汤，味道还好。