椰丝面包
材料
做法
1.将除黄油之外的材料放入面包机揉至10分钟后,放入黄油接着揉至完成阶段.
2.移至温暖处发酵至两倍大,即用手戳小洞不立刻回弹就可以了.
3..发酵好的面团取出分成6小份,滚圆.
4.表面刷层水,之后捏住底部将表面沾一层椰丝排在铺油纸的烤盘上.
5.烤箱预热100度,之后关闭烤箱,放一碗热水在底层,将面包胚放入二次发酵至两倍大.
6.烤箱预热170度,20分钟左右.
(创建于2014-01-31)1.将除黄油之外的材料放入面包机揉至10分钟后,放入黄油接着揉至完成阶段.
2.移至温暖处发酵至两倍大,即用手戳小洞不立刻回弹就可以了.
3..发酵好的面团取出分成6小份,滚圆.
4.表面刷层水,之后捏住底部将表面沾一层椰丝排在铺油纸的烤盘上.
5.烤箱预热100度,之后关闭烤箱,放一碗热水在底层,将面包胚放入二次发酵至两倍大.
6.烤箱预热170度,20分钟左右.
(创建于2014-01-31)