1.瘦肉切丝后，用生粉料酒拌匀.

2.大葱.姜，蒜.

3.酱.

4.锅里先放油爆炒肉丝.

5.随后放进姜葱.

6.放入酱后就要快速炒匀，注意不要糊锅.起锅前把大葱放入关火.(因动作要快所以没来得及拍摄)

7.上桌.

（创建于2013-04-22）