酸奶果冻

材料

明胶7克(2勺左右),水60毫升,牛奶100毫升,鲜奶油100克,砂糖50克,柠檬汁45毫升。

做法

明胶用水泡20分钟,

将热牛奶和鲜奶油搅拌好,

再加入泡软的明胶到完全溶解,

然后把砂糖加入刚准备好的溶液里,

直到变得滑软,

接着加入柠檬汁搅拌均匀,

接着就放进好看的容器里,再放入冰箱到完全冷却,凝固。

最后就等着吃喽。

小诀窍

明胶最好用颗粒或片状的才不会有腥味哦。

(创建于2013-08-29)

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酸奶果冻    
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酸奶的做法
果冻的做法

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