清蒸佳丽鱼

材料

姜丝酱油蚝油麻油鸡精,葱,红椒

做法

1.鱼洗净稍打花刀。

2.鱼身抹上少许盐,味精。

3.盘底脯上姜丝,放上鱼,再放姜丝。

4.将小碗内放入酱油,蚝油,麻油,鸡精搅匀。

5.鱼和酱料一同隔水蒸8分钟。

6.起锅后,放上葱段,红椒丝,再将小碗的酱料倒在鱼身即可。

(创建于2013-05-03)

关键词

清蒸佳丽鱼  清蒸      
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