清蒸佳丽鱼

材料

,盐,味精,生姜酱油蚝油香油

做法

1.鱼洗净打好花刀。

2.把鱼的头尾,里外,抹点盐,味精。垫上生姜丝,放上鱼,再撒上姜丝。

3.另取小碗倒如少许酱油,蚝油,香油。

4.开火蒸鱼和小碗调料。蒸到鱼眼突出,大约8分钟就好。

5.取出鱼盘,倒掉盘中的汁水,把小碗中的调料淋在鱼上即可。

6.红椒丝,葱丝装饰。

(创建于2013-08-29)

关键词

清蒸佳丽鱼  清蒸      
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