1、将口蘑去根，洗净，下沸水中焯一下捞起，再放冷水中冲凉。

2、草菇、平菇去杂洗净。

3、将平菇、口磨、草菇放入蒸碗内，加入高汤、精盐、白糖、料酒、味精、鸡油，上笼蒸半小时取出，撒入香菜末即成。

功效

清热解毒，开胃消食，去脂瘦身。

（创建于2013-03-08）