壮骨珍果

材料

鲜鹿尾骨、松仁、核桃仁、榛子仁、面包粒、野山椒茎、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、味精、酒、白糖、野花椒粉各适量

做法

1、鲜鹿尾骨处理干净，制成泥状，加入各种调料入味，制成丸子。

2、将制好的丸子酿入三种果仁，滚面包粒后入油锅炸熟，插上用野山椒茎制成的果棒，装盘即成。

创新说明

在炸虾球的基础上创制而成。

小诀窍

特点

口感酥麻，营养丰富。

林国才（黑龙江）

（创建于2013-03-08）

关键词

壮骨珍果  壮骨  骨  
孔青龙

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