松茸土瓶蒸|牛佤松茸食谱
材料
做法
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1:把海带,干贝,莲子用水泡发,备用。
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2:把虾,仙贝,去壳洗净,备用。
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3:用清水熬制海带和干贝,作为高汤使用。
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4:把虾,仙贝,莲子,(牛佤)冻干松茸菌放入茶壶里,倒入高汤。
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5:使用大火15分钟蒸炖茶壶。起锅后添入西芹叶,饮用时滴入青柠汁即可。
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6:完成。
小诀窍
1、可以替换生鲜食材熬制高汤。
2、蒸炖时也可以加入鸡肉提味。