松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱

材料

"(佤)冻干松茸菌 适量","鲜虾 适量","大米 适量","香菜 适量","姜 适量","料酒 适量","食盐 适量",

做法

  1. step1

    1:将鲜虾取虾仁,用料酒腌制,留住虾头,备用。

  2. step2

    2:把姜切丝,香菜洗净,备用。

  3. step3

    3:热锅下油,把虾头入锅熬制虾油,盛起。

  4. step4

    4:把大米入粥锅,添入适量清水,放入(牛佤)冻干松茸菌,虾仁,姜和虾油,熬煮熟透。

  5. step5

    5:出锅时,添入适量食盐调味,撒些香菜,即可享用。

  6. step6

    6:完成。

小诀窍

1、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。

2、使用虾壳虾头都可以熬制虾油。

(创建于2019-05-08)

关键词

海鲜  虾油  

松茸的做法
海鲜粥的做法

小知识