1: 准备好食材，我们来做凉拌泰式打抛萝卜吧～

2: 将白萝卜用刀背刮除表皮脏污及厚皮，不用削的方式，可以保留更多营养与膳食纤维。切去头部，先切长条，切大块备用。

3: 抓一小把盐巴和白萝卜块拌匀，静置10分钟杀青。

4: 挤出涩水，才能让凉拌菜更脆口美味。

5: 加入砂糖和白醋调味。

6: 将一包的小磨坊泰式打抛酱倒入白萝卜块里头拌匀。

7: 拌匀后放入保鲜盒内，送进冰箱冷藏半天就能享用了。一般制作可以放一个星期，以干净干燥的器具夹取需要的量就可以了。

8: 食用前拌入洗净切成末的芫荽提香气。

9: 完成小菜！