日式鸡肉炊饭
材料
做法
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1: 1. 平底锅小火加热放入鸡腿肉两面略煎金黄,取下鸡皮切小块备用。
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2: 2. 干香菇洗净,加水泡软后切片,保留香菇水,鸿喜菇洗净用手撕成小朵。
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3: 3. 米洗净,放入香菇、鸿喜菇、玉米粒、栗子、鸡腿块、香菇水与调味料后放入电锅蒸熟。
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4: 4. 毛豆仁滚水加少许盐煮熟沥干水份拌入鸡肉炊饭即完成。