蛤蜊丝瓜
材料
做法
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1: 买蛤蜊送的九层塔，清洗备用
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2: 姜切丝
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3: 蒜拨皮
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4: 丝瓜切片
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5: 蛤蜊已吐好沙
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6: 取锅放入丝瓜、蛤蜊、姜丝、蒜瓣，倒入饮用水250cc，米酒2大匙。
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7: 移入电锅，外锅1杯饮用水，盖锅盖蒸15分~20分
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8: 开锅看见丝瓜熟，蛤蜊开，加入数叶九层塔，就可美味上桌。如味道太淡，可在加一些些盐提味。
