蛤蜊丝瓜
材料
做法
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1: 将食材切块(丝)备用!
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2: 热锅,下油,先将姜及蒜头入锅爆香!
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3: 加入丝瓜翻搅!
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4: 加入蛤蜊轻微翻搅,加入少许米酒及水,再给它焖煮约3分钟!
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5: 最后加少许盐,起锅结案!