1: 煮好一锅饭放凉，再拌开散掉水气

2: 准备的食材（蠔油没拍到?）

3: 一匙麻油下锅煎姜片至周围卷曲

4: 炒熟鸡肉

5: 再下香菇炒熟

6: 完全熟后盛起备用

7: 姜片丢弃，留下麻油

8: 原锅放入蛋液炒散

9: 炒到颗粒状为止

10: 放入白饭

11: 蛋和饭拌匀

12: 加入备用的鸡肉香菇拌匀后放半匙蠔油

13: 完成?