洋葱滑蛋
材料
做法
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1: 准备食材。
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2: 鸡蛋放入碗中打散。热锅，加油，放入蛋液后炒至半熟，关火，盛出待用。
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3: 锅子再度加热，放入少许油，续放入洋葱丝与盐巴，炒至洋葱呈现半透明状，转小火。
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4: 放入方才的鸡蛋与青葱，拌匀
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5:关火，盛盘，完成。
