莓果生乳酪蛋糕

材料

奶油乳酪 200克,糖 60克,酸奶油 90克,鲜奶油 90克,冷冻莓果 100克,吉利丁 3片

做法

1、饼干压碎,淋上奶油拌匀,放入6寸模型,压平,冷藏。

2、鲜奶油加一半的糖,略打发,冷藏。

3、吉利丁泡冰水。

4、奶油乳酪隔水加热,加另一半糖拌匀,再加入酸奶油及拧干水分的吉利丁拌匀。

5、加上鲜奶油拌匀,撒入冷冻莓果略拌,呈现大理石花纹。倒入饼皮模型内,放冰箱冷藏。

(创建于2019-01-12)

关键词

生乳酪蛋糕  蛋糕  莓果  

乳酪蛋糕的做法
乳酪怎么吃

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