海南鸡腿饭
材料
做法
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1: 鸡腿只要抹上麻油及盐,腌制2个钟头。
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2:准备葱蒜
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3: 洗干净白米,用牛油,姜片及蒜头(略拍)炒香。
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4: 再加入清水及班兰叶。
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5: 我用香茅做成蒸架,
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6:放上鸡腿,那么鸡油就会滴入饭里,一点都不流失。
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7:盖上锅盖后高压4分钟烹煮。
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8: 这是4分钟后的成果。。
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9: 请无视我的切功。。不过说真的鸡肉真的很嫩。
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10: 饭也很香,它的蒜头很好吃。
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11: 鸡饭配味淋酱,真的很好吃。