花蒜烧鸡腿

材料

"带骨鸡腿切块 1只","金针菇 200公克","蒜粒 10颗"

做法

  1. step1

    1: 剥好蒜粒，准备金针菇及鸡腿肉
  2. step2

    2: 取一深锅，热锅后，加一大匙油，爆香蒜粒后，加入鸡腿肉，稍微翻炒至鸡腿肉泛白，这个动作是为了锁住鸡腿肉美好的肉汁。
  3. step3

    3: 加入酱汁组食材，大火加热到全沸，转成小火，加盖烧煮15至20分钟。
  4. step4

    4: 加入金针菇，翻拌至菇熟即可关火上桌了！
（创建于2019-01-13）

关键词

烧鸡腿  蒜烧鸡  蒜烧  
陈雪强
烧鸡的做法
鸡腿怎么做好吃

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